对甲氧基苯甲醛

对甲氧基苯甲醛(Anisic aldehyde),常温下为无色至淡黄色液体,具有类似山楂的气味。广泛应用于日化香精和食用香精配方中,也用于医药、食品及日用化学工业。
中文名4-甲氧基苯甲醛英文名p-Anisaldehyde别 称对甲氧基苯甲醛; 大茴香醛化学式C8H8O2分子量136.15CAS登录号123-11-5EINECS登录号204-602-6熔 点-1℃沸 点248密 度1.121闪 点109℃

用途
用于香料的配制和有机合成;用作香料及制造抗组织胺剂的中间体。